チップ袋はリサイクル可能ですか? スナックメーカーがプラスチックを廃止するために新しいパッケージを試みる

フリトレーからケトルチップスまでの企業は、プラスチックを避けながら味を保つコーンスターチ、炭酸カルシウム、その他の素材を実験しています。

ケンタッキー州の食料品店で販売されているペプシコ社ブランドのレイズポテトチップスの袋。

フロレンシオ・クエタラは、道を渡って人々にゴミを拾うように指示するような人物です。 ある日、熱心なダイバーであるクエタラは地中海で泳いでいたとき、プラスチックのクッキー袋を見つけました。 「泳いでいるときにこのバッグが私の顔に当たりました。 そして、私はそれを入れた人をまるで他人のせいであるかのように呪います」とクエタラは言う。 「その後、そのバッグは私のバッグの 1 つであり、私の姓が書かれていることに気づきました。」

クエタラの家業は、スイスに本拠を置くスナック会社クエタラ・フーズで、25 ブランドのクッキー、ビスケット、クラッカーを製造し、世界中で販売されています。 当時アメリカ大陸担当CEOだったフロレンシオにとって、その瞬間は転機となった。 「私は『この件について他のみんなのせいにしたい』と思った」と彼は言う。 「しかし、私はここで無実の当事者ではありません。 私も問題の一部です。」